上饶麻将是上饶地区的特色麻将游戏，考验玩家的玩法。只有玩家每次出牌都是整体，才能快速形成胡牌，取得胜利。上饶麻将总共用牌136张，包括东南西北中发白万筒和条。没有花牌，但是有宝牌，可以代替任何牌使用。玩家可以通过吃、摸、杠的方式玩牌，杠有奖励。
　　上饶麻将，每局都要通过翻牌来设置一张宝牌。这张宝牌其实是百搭牌。如果玩家能抓到这张宝牌，胡牌的概率会大大提高。当然，如果直接打宝牌，可以再加一番。那么，到底如何使用宝牌呢？这取决于玩家手中的牌。
　　如果玩家手中的牌一般，那么他手中的宝牌就不应该打，因为需要用宝牌来代替胡牌类型中的必要牌，这样他才能赢胡牌。上饶麻将宝牌的优先原则是留在手中形成胡牌类型。如果玩家手里的牌很好，就可以玩不带宝物的牌，所以这个时候没必要一直留在手上，直接打就可以赚更多。
　　但是需要注意的是，如果你说你打的这张宝牌恰好让你的对手胡牌，会让你很后悔，很不爽。所以你打宝牌的时候一定要仔细分析对手的牌面如何，你玩的宝牌会不会是胡张，确定不会。上饶麻将