麻将是中国传统的棋牌游戏，深受大众喜爱。根据地域和规则的差异，麻将的玩法有很多种，其中最为人所知的应该是国标麻将和香港麻将。那么，这两种麻将玩法的主要区别是什么呢？

首先，我们来看一下国标麻将。国标麻将是经过中国体育管理部门严格制定的规则，是目前唯一的国家级麻将玩法规则。国标麻将的一套牌由144张组成，包括万、条、筒、东南西北风、中发白、春夏秋冬、梅兰菊竹这些牌面。国标麻将的规则相对复杂，需要玩家有一定的技术和策略。

此外，国标麻将有比较严格的番型规定，例如清一色、碰碰胡、七对子等，这都是计算分数的重要依据。 再来看看香港麻将。香港麻将的一套牌由136张组成，包括万、条、筒、东南西北风、中发白，不包括春夏秋冬和梅兰菊竹。香港麻将的规则相对简单，适合初学者学习。它没有严格的番型规定，只要你胡牌，就可以得分。

但是，香港麻将有一个特色，就是“鸡胡”规则，即只要你胡了最基本的牌型，就可以获得一定的分数。 在计分方法上，两者也有很大的区别。国标麻将的计分方法是基于番数的，每一种番型都有对应的分数，分数可以累加。而香港麻将的计分方法是基于番数和台数的，每一种番型都有对应的台数，台数可以累加，但是在计算分数时，还要考虑到牌型的难易程度。

在游戏过程中，两者也有些许不同。国标麻将在游戏开始时，每个玩家都要摸14张牌，然后从自己的牌中打出一张，轮到自己时再摸一张。而香港麻将在游戏开始时，庄家摸14张牌，其他人摸13张，庄家先打出一张，其他人轮到自己时再摸一张。

总的来说，国标麻将和香港麻将在牌面结构、规则、计分方法及游戏过程上都存在一定的区别。国标麻将规则复杂，需要一定的技术和策略，而香港麻将规则简单，适合初学者。尽管两者有所不同，但同样的是，都需要玩家有一定的观察力、记忆力和策略思考能力，才能在游戏中取得胜利。